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时间:2019-12-11 02:20:20 作者:admin 热度:99℃

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  国外肉牛品种的特点,国外肉牛品种按其来源,体型和生产性能,大致可分为三大类。一是中小型早熟肉牛品种。其特点是:生长快,体内脂肪多,皮下脂肪厚,体型较小。一般成年公肉牛体重550~700公斤,母牛400~550公斤。如英国的海福特肉牛,短角,安格斯,无角红,德温等。  夏洛莱牛在生产性能方面表现出的最显着特点是:生长速度快,瘦肉产量高。在良好的饲养条件下,6月龄公犊可达250千克,母犊210千克。日增重可达1400克。在加拿大,良好饲养条件下公牛周岁可达511千克。 该牛作为专门化大型肉用牛,产肉性能好,屠宰率一般为60%——70%,胴体瘦肉率为80%——85%。16月龄 的育肥母牛胴体重达418千克,屠宰率。夏洛莱母牛泌乳量较高,一个泌乳期可产奶2000千克,乳脂率 为——,但该牛纯种繁殖时难产率较高()。

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